Kniha s bohatým fotografickým doprovodem vám nabízí vše, co potřebujete vědět o sýrech Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou Jak připravit dokonalá klasická sýrová prkénka a moderní nářezové mísy s něčím navíc Jaké víno se hodí k jednotlivým druhům sýra a jak je to s podáváním dalších nápojů k sýrovému pohoštění, například piva, cideru, sherry, čaje Kniha vám poradí i s výběrem pečiva k různým sýrům a s přípravou dokonalého sýrového sendviče A nakonec vám tento užitečný průvodce světem sýrů předloží více než 40 receptů z různých zemí, které vám jistě budou dobrou inspirací