V0239893 Již dávno není pravda, že rakytník je jen ten trnitý keř s kyselými plody, který se hodí asi jenom pro ptáky v zimě a k osazení zdevastované půdy Rakytník je nová a významná kulturní plodina, která vyvolává stále větší zájem Zcela jistě ani jedna v přírodě volně rostoucí rostlina si nezískala tak rychle a tak velkou pozornost jako rakytník Za necelých sedmdesát let se rakytník stal rostlinou světového významu Oceňován je vysoký obsah vitaminů v plodech a oleje s léčivými vlastnostmi Vědci objevují možnosti stále širšího využití a dále zkoumají bohatou paletu biologicky účinných látek Nabízí se využití jeho plodů i listů pro potravinářství a léčivých látek a jejich účinků zvláště pro zdravotnictví Významné je také uplatnění rakytníku ve veterinární medicíně Využívá se zbytků při zpracování plodů jako přísad do krmiva v živočišné výrobě, což zvyšuje přírůstky, zkvalitňuje masné produkty a posiluje imunitu zvířat Dřevo rakytníku má vysokou výhřevnost Svými kořeny regeneruje zdevastovanou půdu a obohacuje ji o vzdušný dusík, který poutá pomocí symbiotických bakterií Krásou keře a barevnými plody zkrášluje okrasné výsadby Rakytník, to je světový trend pro zdraví I v ČR jsou již založeny první plantáže a máme zkušenosti s pěstováním rakytníku Tato kniha nechť je inspirací pro další pěstitele, pro velké i malé výsadby rakytníku Kniha seznamuje s léčivými vlastnostmi a dalšími pozitivy této rostliny, radí, jak pěstovat a také jak plody a další části rakytníku prakticky využívat – najdete zde recepty na šťávy, džemy, saláty, čaje, ale také masti, dokonce víno apod