Název románu odkazuje na citát ze slavné knihy M. Waltari: „Kdokoli pil jednou vodu z Nilu,touží spatřit opět řeku Nil. Jeho žízeň se neuhasí vodou nižádné jiné země. “ Hlavní hrdinka knihy netuší, jak pravdivá jsou tato slova, dokud se nerozhodne splnit si jeden ze svých cestovatelských snů a navštívit Egypt. Původně obyčejná dovolená v potápěčském městečku u Rudého moře obrátí celý její život naruby. Poznává zde osudovou lásku a ač se jí zpočátku brání, prázdninový románek se začíná měnit ve vážný vztah. Kniha otevřeně líčí všechny radosti i úskalí, vyhrocené i komické situace, které mohou nastat, když se do sebe zamilují dva lidé s tak odlišnými kulturními kořeny – trochu střelená akční Češka a egyptský macho. Na děj prvního svazku volně navazuje druhý svazek, popisující rok, kdy se hrdinka rozhodne všechno opustit a najít si práci v Egyptě.