Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat „Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním toho, co mě na gastronomii nejvíce vzrušuje a proč ji mám rád – skvělé chuti a prezentace jídla! Tyto pokrmy mohou chutnat báječně a vypadat lákavě, a navíc se po nich nesvalíte na gauč, ale budete se cítit lehce!“ Zdeněk Pohlreich