Kniha Americká snídaně je svérázný cestopis dobrodruha z Podkrkonoší, který se vydal po stopách zlaté horečky a Jacka Londona na daleký Sever. Vyprávění má dvě dějové linie: autorovo vlastní putování Chilkootským průsmykem jen s batohem a sněžnicemi a plavba kánoí po Yukonu do Dawsonu, a události původní zlaté horečky, doplněné zajímavými a českému čtenáři dosud neznámými informacemi z té doby. Poprvé kniha vyšla u příležitosti 100. výročí aljašsko-yukonské zlaté horečky.